Terrasse, accès, paiement : les attributs Google Business Profile de votre restaurant
Lesquels vous déclarez, lesquels viennent des clients, comment les modifier et comment corriger ceux qui sont faux.
Un client cherche « restaurant avec terrasse » un dimanche de septembre. Votre terrasse est pleine de soleil, mais votre fiche n’en dit rien. Les attributs Google Business Profile de votre restaurant servent exactement à ça : répondre par oui ou par non aux questions pratiques que les gens se posent avant de choisir.
Le problème, c’est qu’une partie de ces attributs ne vient pas de vous. Voici lesquels vous contrôlez, lesquels viennent des clients, et comment corriger ceux qui sont faux.
Ce que sont les attributs, concrètement
Ce sont les petites mentions qui apparaissent sur votre fiche et dans l’onglet « À propos » : terrasse, Wi-Fi, vente à emporter, entrée accessible en fauteuil roulant, espèces uniquement. Google les décrit comme des informations qui aident les clients à connaître votre établissement, visibles dans la recherche, Maps et d’autres services Google. Il ajoute qu’ils peuvent aider votre fiche à apparaître sur les recherches liées à ces caractéristiques (aide Google sur les attributs).
Deux familles cohabitent :
- Les attributs que vous déclarez : services, moyens de paiement, accessibilité, équipements. Vous répondez oui ou non.
- Les attributs issus des clients : Google indique que certains sont renseignés à partir de ce que rapportent les visiteurs. Dans Google Maps, n’importe quel utilisateur connecté peut répondre à des questions sur votre restaurant et cocher vrai, faux ou incertain pour des caractéristiques comme l’ambiance, le public ou la restauration.
Retenez ceci : vous ne contrôlez pas tout ce qui s’affiche. Raison de plus pour bien remplir ce qui dépend de vous.
Quels attributs Google Business Profile pour un restaurant ?
La liste exacte dépend de votre catégorie principale, de votre pays et de votre région, et Google prévient que les noms peuvent évoluer. Dans Google Maps, les caractéristiques d’un lieu sont regroupées en familles que l’aide Google énumère : options de service, accessibilité, nourriture et boissons, restauration, équipements, ambiance, public, planification et moyens de paiement (aide Google Maps sur la modification des lieux).
| Famille | Exemples pour un restaurant | Qui renseigne | Ce qu’on vérifie avant de cocher |
|---|---|---|---|
| Options de service | Repas sur place, vente à emporter, livraison | Vous, en priorité | Le service existe tous les jours d’ouverture |
| Accessibilité | Entrée, places assises, toilettes, parking accessibles | Vous et les clients | Les critères physiques de Google (voir plus bas) |
| Paiements | Cartes, paiement mobile, espèces uniquement | Vous | Ce que votre terminal accepte aujourd’hui |
| Équipements | Terrasse, Wi-Fi, toilettes | Vous et les clients | Disponible pour la clientèle, pas seulement pour l’équipe |
| Ambiance, public | Cadre décontracté, adapté aux familles | Surtout les clients | Vous ne pouvez que constater et signaler |
| Identité | Établissement détenu par une femme, par une personne LGBTQ+ | Vous seul | Une information sur la propriété, à cocher seulement si elle est vraie |
Un attribut que vous voyez chez un concurrent n’apparaît pas chez vous ? C’est souvent la catégorie. Notre avis est tranché : ne changez jamais de catégorie principale pour récupérer un attribut. La catégorie décrit ce que vous êtes, et une mauvaise catégorie vous coûte bien plus en visibilité qu’un attribut manquant. Notre audit de fiche Google pour restaurant vous aide à vérifier ce point.
Modifier les attributs de votre fiche, pas à pas
Depuis un ordinateur, dans Google Business Profile (l’ancien Google My Business) :
- ouvrez votre fiche et choisissez de la modifier, puis l’onglet « Plus » ;
- à côté de la catégorie d’attributs voulue, cliquez sur l’icône de modification ;
- pour chaque attribut, choisissez « Oui » ou « Non » ;
- enregistrez.
Google examine les modifications. L’aide indique que cela prend en général une dizaine de minutes, mais peut aller jusqu’à 30 jours. Ne vous inquiétez donc pas si la terrasse n’apparaît pas le soir même.
Notre avis : répondez aussi « Non » quand c’est non. Laisser un attribut vide, c’est laisser la place à la réponse d’un client. Dire clairement « pas de livraison » évite des appels inutiles en plein service.
L’accessibilité, là où l’à-peu-près fait le plus de dégâts
Une personne en fauteuil qui se fie à votre fiche et trouve trois marches à l’entrée ne vous laissera pas seulement un mauvais avis. Elle aura perdu sa soirée. Google donne d’ailleurs des définitions précises, à suivre à la lettre :
- Entrée accessible en fauteuil roulant : environ 1 mètre de large et pas de marche, ou une rampe permanente (à défaut, au moins une rampe amovible) s’il y a des marches. Une entrée par porte tambour uniquement, c’est non.
- Places assises accessibles : une salle principale sans marche, avec la place pour qu’une personne en fauteuil s’installe à une table. Si vous n’avez que des mange-debout ou des tables hautes, c’est non.
- Toilettes accessibles : une entrée d’environ 1 mètre sans marche, et une cabine elle aussi d’environ 1 mètre.
- Parking accessible : une place réservée, marquée au sol ou signalée par un panneau.
Prenez un mètre ruban, faites le tour avant le service, et répondez. Si votre salle du rez-de-chaussée est accessible mais pas les toilettes au sous-sol, dites-le tel quel : oui pour les places assises, non pour les toilettes. Ce type d’honnêteté rassure davantage qu’un oui global.
Terrasse, livraison, paiement, les attributs qui bougent avec la saison
Certains attributs sont vrais en juillet et faux en janvier. La terrasse démontée pour l’hiver, la livraison suspendue faute de livreur, le paiement sans contact en panne depuis le changement de terminal. Chaque fois, la fiche continue de promettre ce que vous ne proposez plus.
Deux habitudes règlent le problème :
- à chaque changement de saison, en même temps que les horaires Google du restaurant, relisez vos attributs ;
- à chaque changement de prestataire (terminal de paiement, livraison), mettez la fiche à jour le jour même, en même temps que les liens de commande en ligne.
Et vérifiez la cohérence avec votre menu sur Google : un attribut « plats végétariens » face à une carte où il n’y en a aucun, c’est le genre d’écart qui finit dans un avis.
Un attribut faux qui ne vient pas de vous ? Voici comment le corriger
L’aide Google ne décrit pas de procédure spéciale pour corriger un attribut issu des clients. On part donc de ce qui existe, dans cet ordre.
1. Le déclarer vous-même dans la fiche
Si l’attribut existe dans votre éditeur, répondez-y dans « Plus ». C’est la voie la plus directe, et votre information de propriétaire est celle que Google peut vérifier auprès de vous.
2. Regarder les mises à jour de Google
Google met parfois à jour une fiche à partir de suggestions d’internautes. Dans l’éditeur, une information modifiée par Google apparaît en bleu. Quand vous êtes prévenu d’une suggestion, vous avez quatre jours pour l’accepter ou la refuser, sinon Google peut la publier si d’autres sources publiques vont dans son sens (aide Google sur les mises à jour).
3. Suggérer une modification depuis Google Maps
Pour les caractéristiques que vous ne pouvez pas modifier dans l’éditeur, Google Maps propose « Suggérer une modification », puis le choix de l’attribut, avec une option pour dire qu’une information est incorrecte même si vous ne connaissez pas la bonne. Sur l’application, l’onglet « À propos » permet aussi de modifier les caractéristiques en vrai, faux ou incertain. Joindre une photo aide à la vérification, mais elle sera publique.
4. Aligner vos autres sources
Votre site dit « terrasse » alors que vous l’avez supprimée ? Google peut s’appuyer sur ces sources pour trancher. Corrigez-les, sinon la mauvaise information reviendra.
En dernier recours, la communauté d’aide et l’assistance Google Business Profile restent ouvertes, via les liens en bas de la page d’aide.
Ce que les avis disent de vos attributs
Les clients parlent de votre terrasse, de votre accès, de votre accueil avec un enfant, dans leurs avis. Si vos attributs disent une chose et vos avis l’inverse, c’est l’avis que le lecteur croit. À l’inverse, des avis récents qui confirment « super terrasse, accès facile avec la poussette » renforcent ce que vous avez déclaré.
D’où l’intérêt de recevoir des avis réguliers de tous vos clients, pas seulement des habitués enthousiastes. Notre méthode service par service est dans le guide des avis Google pour restaurant. Et une règle sans exception : on ne demande jamais à un client de mentionner un attribut, une note ou un prénom dans son avis, et on n’offre rien en échange. Les règles de Google sont claires sur ce point.
Ce qu’on nous demande souvent
Où trouver les attributs dans Google Business Profile ?
Dans l’éditeur de la fiche, onglet « Plus ». Chaque catégorie d’attributs a son icône de modification. Vous répondez oui ou non, puis vous enregistrez.
Pourquoi un attribut n’apparaît-il pas sur ma fiche ?
Il peut ne pas exister pour votre catégorie, votre pays ou votre région, ou être encore en cours d’examen. Google indique jusqu’à 30 jours dans certains cas.
Les attributs améliorent-ils le classement sur Google Maps ?
Google dit qu’ils peuvent aider la fiche à apparaître sur les recherches liées, comme une recherche de restaurant avec terrasse. Ils ne remplacent ni une bonne catégorie ni des avis réguliers.
Un client peut-il modifier les attributs de mon restaurant ?
Il peut proposer des informations depuis Google Maps. Google examine ces suggestions et peut vous prévenir. Déclarez vous-même vos attributs pour garder la main.
Avant le prochain service, ouvrez l’onglet « Plus » de votre fiche, puis faites le tour de la salle, mètre ruban en main, et répondez à chaque ligne d’accessibilité par un vrai oui ou un vrai non.
Ce que vous déclarez, vos clients le confirment
Avec UltimeBoost, chaque client reçoit une carte NFC/QR personnalisée, avec le prénom du serveur écrit à la main. Il choisit ensuite librement : un avis sur Google ou un message privé.
